在备受瞩目的第26届中国国际冰淇淋冷冻食品产业博览会(简称“冰博会”)上,乳品行业迎来了一场感官与创新的双重盛宴。作为中国有机奶业的先行者,圣牧塞茵苏以其全新打造的“醇正奶源+冰爽口感”奶酪冰淇淋系列产品,在餐饮服务展示区惊艳亮相,不仅展示了其强大的产品研发与“智”造实力,更重新定义了高端冰淇淋在餐饮渠道的应用与体验。
冰博会历来是冰淇淋行业趋势的风向标,而餐饮服务领域正成为品牌角逐的新高地。圣牧塞茵苏此次带来的奶酪冰淇淋,其核心魅力源于品牌深入骨髓的“醇正”基因。依托北纬40度黄金奶源带的有机牧场,塞茵苏确保了奶源从源头开始的纯净与高营养。将这份珍贵的有机醇香,通过创新的低温锁鲜与精准发酵工艺,融入冰淇淋的丝滑架构之中,创造出了口感浓郁绵密、奶香回味悠长的独特风味。这不仅是冰淇淋,更是一件以牛奶为本源的精致“甜品艺术品”,完美契合了当下餐饮市场对高品质、健康化食材的追求。
而其“智”造商的角色,则体现在对技术与应用的深度挖掘。圣牧塞茵苏深谙餐饮客户的需求,此次展示的产品不仅注重终端口感,更在应用场景上大做文章。例如,针对咖啡厅、西餐厅及高端甜品店,推出了适合作为佐餐甜点、饮品伴侣(如冰淇淋阿芙佳朵、奶昔顶料)的专属配方与形态。通过精准的冷链物流与稳定的品控“智”造体系,确保了产品从工厂到餐厅厨房,再到消费者手中的每一环,都能保持最佳风味与状态。这种从产品到解决方案的全链条“智”能化服务,赢得了现场众多餐饮采购商与行业专家的高度认可。
在展会现场,圣牧塞茵苏的展台化身创意工坊,专业厨师利用其奶酪冰淇淋进行即兴创作,演绎出多款精致的餐饮甜品,直观展示了产品极高的可塑性与搭配潜力。这种“醇正”基底与“冰爽”体验的邂逅,打破了传统冰淇淋仅作为消暑零食的局限,使其成功融入正餐后的甜点环节、下午茶菜单甚至创意料理中,为餐饮经营者提供了提升客单价与消费体验的新利器。
此次冰博会上的惊艳表现,标志着圣牧塞茵苏正式以“餐饮服务解决方案提供商”的身份,强势切入增长迅猛的餐饮供应链市场。这不仅是其产品线的一次成功拓展,更是品牌从上游牧业向下游高附加值消费场景延伸的战略里程碑。当极致的醇正奶源遇见创新的冰爽“智”造,圣牧塞茵苏正用实力证明,一杯好奶所能创造的味觉奇迹,远不止于饮用,更能在冰雪王国中绽放出令人惊艳的餐饮之花。